云南永善白魔芋今年限量出口 目标瞄准绿色消费
时间: 2015-01-08 15:01:48.0

记者日前从云南昭通永善县农业局了解到,2015年云南永善白魔芋将限量出口,目标瞄准国内绿色食品消费市场,终端渠道定位在各地大型超市、餐馆、农贸市场及电商领域。  为了筑巢引凤,永善县政府去年出台了相关政策,加大扶持力度,引进龙头企业入驻当地一条龙发展白魔芋产业。并在当地设立大型魔芋交易市场,进一步推动永善白魔芋产业快速发展以及其它产业链的转型升级,并解决了部分移民的就业问题。  永善白魔芋,一种其貌不扬的高原特色农作物,它的膨胀系数是80-100倍,用一袋28公斤的魔芋精粉遇水膨胀后能生产出一吨左右的食品。白魔芋因其葡萄甘露聚糖含量高、粘度强、褐变轻、保型时间长,深受广大消费者青睐。其抗逆性、抗病性优于其他魔芋品种。  据了解,魔芋在工业领域应用广阔,目前已研发出魔芋的46种特性,广泛应用于医药、石油、建材、化工、航天及航空等众领域,市场需求量极大。魔芋作为保健食品对人体诸多方面能产生高效的预防保健作用,如在防治胃病、减肥塑身等方面已得到体验者的广泛认可,有现代营养学家研究表明,魔芋的主要成分葡甘聚糖是当今最优质是膳食纤维,素有“第七营养素之称“。  长期食用魔芋,可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便;魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。另外,魔芋还是减肥、预防动脉硬化,防治心脑血、肿瘤、延长寿命的绿色健康性能食品。在日本,民众每周至少要食用2餐以上魔芋食品,日本市场上的普通魔芋高达近30元人民币每公斤,而在国内,即便是上好的白魔芋也只能销售到2-3元每公斤。   永善县农业局副局长谭安培称,这些年来,永善白魔芋销售渠道主要出口日本,国内市场一直处在空白状态,主要原因是没有在国内广泛宣传推广,当地农户每年种植的魔芋仅够外来商企预定收购,在国内多数城市根本就购买不了永善白魔芋食品。经多次调研考察,今年将转变思维,目标瞄准国内消费市场。   云南永善白魔芋以其质优价高而著称,在2014年“全国魔芋产业重点基地县”的评选中,被中国魔芋协会授予“全国魔芋产业重点基地县”荣誉,多年来还屡获殊荣,1991年荣获全国“星火”科技博览会银奖,2001年被评为第二届中国国际保健节“推荐产品”,2004年8月荣获“八个全国魔芋种植基地县”称号,并以白魔芋种植第一大县,确立了全国白魔芋种植的领军地位。  2014年永善白魔芋的种植面积已达8.7万亩,加工产值0.54亿元。并有稳定的专业队伍,持续不断的总结、研究、实验和推广,储备了完整的系列应用技术,具备了完成规模化推广魔芋种植的技术基础,种植的水平大幅提升。并且还有完善的推广体系,在当地政府的重视和投入下,建立和完善了县、乡、村三级科研、技术应用推广体系,能保障魔芋产业持续和健康的发展。   谭安培介绍,以前,因国民的保健意识不强,经济能力差,白魔芋产品形成了以出口为主,国内少量消费的局面。而现在,随着国内经济的发展、生活水平的提高、消费能力增强、保健意识上升等有利因素,发展国内消费魔芋产品已成为产业努力的方向。永善白魔芋产业具有广阔的发展前景,并面临着历史性的发展机遇。希望各界积极而为,多层面的加大宣传和推广力度,为当地人民的增收和农业发展提升明显性效率,同时满足国内庞大的市场需求。

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